事業報告一覧

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8月7日(水)、洲本市五色町中山間総合活性化センターにて、「8月例会〜食を知り、淡路島を学べ〜」を開催されました。
我々の住む淡路島は現代の御食国として食材の宝庫でもあります。このような魅力に触れ、体感をまじえながらその価値を再認識し、淡路島への愛着を深め、メンバー間でさらなる交流を図ることで、8月以降も組織一丸となってJC活動に邁進することを目的としました。淡路島の海の幸、山の幸の食材、淡路島産の小麦粉、米粉を使用したピザ生地と、淡路島産にこだわり、ピザづくりをしました。ピザづくりを通して、食材豊かな淡路島を再認識し、メンバー間でさらなる交流を図ることが出来たと考えております。
ご多忙の中、参加いただきましたメンバーの皆様、ご協力いただきました皆様のおかげで無事に終えることができました。ありがとうございました。

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